健康的眼部

概要一览

  • 我们可以把眼部看做一个独特的“窗口”,它能帮助我们了解自身的健康状况。Yahoo Health 收集了眼部能够向我们传达的 14 项整体健康信息。本文将就其中的几个方面作出说明。
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如何通过眼部预知疾病

2016年12月22日 | 639 查看 |

眉毛淡化

如果眉毛外侧三分之一处开始自行淡化,这便是甲状腺疾病的常见征兆。

持续淡化

如果眉毛淡化的情况在三个月内没有好转,或在同一位置持续出现,这可能是一种罕见癌症——皮脂腺癌的症状。

使用电脑时眼部灼痛、视力模糊

这是电脑视力综合征 (CVS)的症状。导致眼疲劳的部分原因是电脑屏幕对比度不足,以及长时间工作在高度关注像素的情境中。

视野中存在小面积盲点、微光或波线

某种偏头痛的先兆可能导致此种视野受扰问题。其伴发性症状可能有头痛等。

眼白发黄

这是一种常见的黄疸症状。出现这种症状的病患可能是肝功能不健全的新生儿,或是患有肝胆或胆道疾病的成人。

眼球突出

导致眼球突出的常见原因是甲状腺机能亢进,这是甲状腺活动过于旺盛的一种表现。

突然出现复视、视线模糊或目盲

这些都是卒中病症在视觉方面体现的警示信号。

糖尿病患者出现的视力模糊

糖尿病患者是多种眼部疾病的高发人群,但在这些疾病中最为常见的还是糖尿病视网膜病变;患病期间,糖尿病症状会逐步影响眼部的循环系统。这是导致美国成年人失明的首要原因。

作者:Mercola 博士

视力是我们最珍贵的感官能力之一,但我们往往会理所当然地认为这是一种与生俱来的能力,直到视力开始下降才幡然悔悟。偏偏不巧,导致成年人失明的首要原因就是糖尿病产生的不良反应。从如今的情况来看,这让人非常不安,因为有将近四分之一的人要么处于糖尿病患病前期,要么处于患病期。

随着电脑和视频显示终端 (VDT) 在居家及办公环境的广泛应用,因眼疲劳导致的视力问题也变得越来越多。

随年龄增长出现的视力下降问题是否不可避免?

不,完全不是。

但如果不加以重视的话,我们会面临更多因现代生活方式而导致的视力下降问题。有幸的是,我们可以通过多种方法来确保眼部健康。研究表明,60 岁以上的人群要采取更多眼部保护措施,比如选择合适的营养补充品。如果您属于以下人群,也请加强眼部保护:

  • 吸烟者
  • 肥胖人群
  • 糖尿病患者
  • 长时间盯着电脑的人群

接下来,我会概述一些预防眼部病症的方法,包括营养支持等等,但在此之前,我们要先明确一点:眼部确实能向我们传达有关整体健康状况的信息吗?

虹膜学——眼部能否反映出我们的健康状况?

这是一篇 Yahoo Health 登载的文章,该文通过揭示一些潜在的健康问题,从多方面介绍了眼部与我们的整体健康状况之间的有趣关联。虹膜学,又称虹膜诊断学,是一门研究眼部虹膜的学科,可巧也是一些替代性医疗从业者使用的另一项诊断技术。

虽然,虹膜学最早起步于 17 世纪中期,但至今尚未纳入主流医学领域。实际上,大部分医学专家都不太看重这一诊断技术。

其背后的理论基础是:形态、颜色等虹膜特定区域的多种特征能够提供有关整体健康状况的信息。具体的诊断方法是,仔细检查虹膜的各个部分,并将其与虹膜图表进行比对。

通过使用这些图表,虹膜学家能够确定体内的某些系统和器官是否存在发炎、机能亢进、机能低下等情况。不过,此种方法不可用于诊断一些特定的疾病,而只能在最大程度上揭示人体各个系统的优势或不足。

然而在某些情况下,我们通过此种方法获取的信息还是很有价值的。

但切记一点,法律不要求美国或加拿大地区的虹膜学实践者持有从业资格证或其他资格认证。如果您决定尝试此种诊断方法,我建议您联系当地持有医疗从业资格证的虹膜学家。

有助于确保视力健康的自然、常识性策略

在我们讲解对眼部健康有为有益的特定营养因子之前,我们有必要先来了解一下一些基本的生活方式会对视力有何影响。有助于确保视力健康的自然、常识性策略包括:

  • 戒烟。吸烟会让人体各个部位产生更多自由基,进而通过多种途径使我们出现亚健康状况的风险增加,包括视力下降等。

  • 关注心血管系统。高血压可能会导致视网膜上的细小血管受损,让血液无法顺畅地流动。一种保持最佳血压水平的有效方法是,尽量避免摄入果糖。

    科罗拉多大学 (University of Colorado) 肾病及高血压科系主任 Richard Johnson 博士经研究发现,如果日果糖摄入量不低于 74 克(相当于 2.5 份含糖饮料),血压水平升至 160/100 mmHg 的风险会增加 77%!

  • 确保血糖趋于正常化。血糖过高会使眼球晶体流失大量液体,进而影响其聚焦能力。同时,这也会损害视网膜内的血管,导致血流不畅。

  • 多吃新鲜的深绿色蔬菜,尤其是甘蓝菜。研究表明,多吃深绿色蔬菜有助于确保眼部健康。

    此外,多吃富含类胡萝卜素的蔬菜,尤其是富含叶黄素和玉米黄素的蔬菜,也可以显著改善眼部健康。

  • 多摄取有益于健康的 ω-3 脂肪酸2001 年 8 月发表于《眼科学报》(Archives of Ophthalmology) 的一项研究表明,摄取 ω-3 脂肪酸有助于确保视力健康。

    不幸的是,随着水污染及水产养殖问题的广泛出现,鱼类已不再是摄取 ω-3 脂肪酸的理想来源,除非我们可以核实其纯度。

    我个人最青睐的替代性选择是磷虾油,而它同时也含有一些虾青素。

    这是一种对眼部极为有益的抗氧化物质;对此,我会在下文详细说明。

  • 远离反式脂肪。如果在饮食中摄入了过多的反式脂肪,可能会干扰身体吸收 ω-3 脂肪酸,从而引发黄斑变性等眼部疾病。

    反式脂肪常见于大量加工食品和烘焙食品,它包括人造奶油、起酥油和油炸食品,比如炸薯条、炸鸡、甜甜圈、曲奇、糕点和饼干。因此,为确保眼部健康,我们要尽量避免摄食反式脂肪。

  • 远离阿斯巴甜。视力问题是伴随阿斯巴甜中毒出现的多种急性症状之一。

抗氧化物质——我们最得力的护眼盟军

抗氧化物质能够中和体内各个部位的有害自由基,也包括眼部在内。对眼部极为有益的抗氧化物质包括:

  • 叶黄素
  • 玉米黄素
  • 黑加仑花青素
  • 虾青素

在此,我要重点论述两种抗氧化物质:叶黄素和虾青素,因为他们是我们预防眼部疾病的强力盟军

叶黄素有助于保护中心视力

叶黄素和虾青素是在视网膜黄斑中发现的浓度最高的两种抗氧化物质,其作用在于以下两个方面:

  • 吸收过量的光子能;
  • 及时中和自由基,以防脂膜受损。

叶黄素在眼部黄斑区的含量最高;该区域是视网膜中部的一块狭小区域,主要与直视和精细视觉相关。进一步来说,叶黄素是一种在黄斑区发现的色素,因可保护中央视力而受到广泛重视。

叶黄素是一种自然生成的类胡萝卜素,在绿叶蔬菜、橙黄色瓜果中普遍存在。

各类食物的叶黄素含量

食物

毫克/量

甘蓝菜(生)

26.5/1 杯

甘蓝菜(熟)

23.7/1 杯

菠菜(熟)

20.4/1 杯

羽衣甘蓝(熟)

14.6/1 杯

青萝卜(熟)

12.2/1 杯

青豆(熟)

4.1/1 杯

菠菜(生)

3.7/1 杯

玉米(熟)

1.5/1 杯

西蓝花(生)

1.3/1 杯

长叶莴苣(生)

1.1/1 杯

菜豆(熟)

0.9/1 杯

西蓝花(熟)

0.8/半杯

木瓜(生)

0.3/1 大个

0.2/1 大个

橙子

0.2/1 大个

信息来源:美国农业部,农业研究服务,USDA营养数据实验室,2005 年。标准参考用 USDA 国家营养数据库,版本 20(2007 年);营养数据实验室主页:http://www.ars.usda.gov/main/site_main.htm?modecode=12354500

虾青素——有效对抗两种主要的失明病症

尽管玉米黄素和叶黄素均对眼部有益,但现代科学认为虾青素才是确保眼部健康的终极类胡萝卜素,而且能够有效预防失明。

在抗氧化功效方面,虾青素要强于玉米黄素和叶黄素,且经研究证实,能够有效对抗一系列与眼部相关的疾病,比如:

  • 白内障
  • 年龄相关性黄斑变性 (ARMD)
  • 糖尿病视网膜病变
  • 青光眼
  • 视网膜动脉闭塞
  • 静脉闭塞
  • 黄斑囊样水肿
  • 炎性眼病(即:视网膜炎、虹膜炎、角膜炎和巩膜炎)

此外,虾青素还能够将眼压水平长期维持在正常范围内,提升眼部活力及视觉灵敏度。

大家可以看到,我们在此列出了导致美国出现失明病例的三大因素:黄斑变性、糖尿病视网膜病变和白内障。其中可对抗糖尿病视网膜病变的就是虾青素,因此我们才会特别强调此种抗氧化物质的重要性。

如前所述,磷虾油是我们获取健康 ω-3 脂肪酸和虾青素的理想选择,但除此之外,我们也可以在市面上选择一些专为改善眼部健康而配制的虾青素补充品。

如果您决定补充虾青素,我建议您以每日补充 2-4 毫克为起点。如果您在服用磷虾油补充品,要注意:不同的磷虾油产品在虾青素含量上各有差异,请务必检查产品标签。以日剂量计,我们的磷虾油产品含 0.5 毫克的虾青素。

结语

相比以往,我们的双眼如今要承受更高程度的氧化侵害。这不仅仅是因为环境污染日益严重,还因为臭氧层的逐渐耗竭使得日光强度达到了前所未有的水平,进而直接导致了我们的眼睛和皮肤暴露于更多自由基之下。

此外,随着年龄的增长,人体产生抗氧化物质的能力会逐步下降,而我们需要这些物质才能够对抗日常生活中,环境污染、饮食污染、饮水污染、家用化学品、药品及高度紧张的状态对我们的组织和器官所造成的侵害。

因此,我们要尽可能地避免眼部受到此类侵害,从而降低自身罹患黄斑变性等疾病的风险,同时,我们也要多补充一些能够透过血脑及视网膜屏障到达人眼内部的抗氧化物质,比如虾青素等,因为这对于我们对抗随年龄增长而产生的更多自由基有着至关重要的意义。

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