补充剂问题

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  • N-乙酰半胱氨酸 (NAC) 是一种乙酰化的氨基酸,同时也是谷胱甘肽的前体。谷胱甘肽是另一种有效抗氧化剂,可防止接触有毒物质对人体产生的自由基损害。
  • NAC 还是一种急诊室的常用治疗药物,主要用于治疗醋氨酚服用过量的病患(醋氨酚是泰诺等止痛药的有效成分)。
  • 如将 NAC 用于治疗,则应以较低剂量用于“防病”。高剂量应仅限用于极可能产生高活性氧的疾病或压力状态,比如创伤、特殊感染、营养不良、特殊中毒反应等等。
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N-乙酰半胱氨酸 (NAC):这是一种常用的抗氧化补充剂,而且可能为您带来很多麻烦

2016年4月12日 | 762 查看 |
版本:中文

作者:Mercola 博士

N-乙酰半胱氨酸 (NAC) 是一种乙酰化的氨基酸,同时也是谷胱甘肽的前体。谷胱甘肽是另一种有效抗氧化剂,可防止接触有毒物质产生的自由基损害。NAC 还是一种急诊室的常用治疗药物,主要用于治疗醋氨酚服用过量的病患(醋氨酚是泰诺等止痛药的有效成分)。 

有趣的是,NAC 确实常用于治疗各种肺病。尽管动物实验的研究结果表明,NAC 与肺动脉收缩相关,但至少一项其他研究发现,NAC 可改善血流,并进一步指出 NAC 可通过与一氧化氮结合形成 S-亚硝基硫醇(一种有效的血管扩张剂),来提升一氧化氮的生物效应。研究人员发现,NAC 还能增加一氧化氮合成酶的表达量,因而也会起到改善血流的作用。

由于我本人不常服用补充剂,所以我咨询了我的一位朋友——来自德州奥斯汀的 William LaValley 医生,他是这一领域的专家,并为我审读了这篇文章。William LaValley 医生成功地将补充剂用作治疗多种慢性疾病的辅助工具,甚至包括癌症的治疗在内。

他认为,PAH(肺动脉高压)可能具有物种特异性,而且很可能不会发生在人类身上,而更关键的是,其研究所采用的剂量远远超出一般情况下用于人类的药物剂量。如前所述,多项研究均表明,NAC 具有抗氧化作用,可改善肺功能,缓解囊肿性纤维化、放射治疗后及其他高氧化相关的病症。

我比较赞同 LaValley 医生的结论,也就是说,小剂量的 NAC 对身体可能并无影响,甚至还有些益处。近 20 年来,LaValley 医生一直将 NAC 按需融入其治疗方案,且并未发现与此相关的任何问题。不过,大剂量使用 NAC 很可能对身体产生不良影响。不宜长期大剂量使用 NAC 的原因有很多,不仅限于可能引发 PAH。

研究表明,NAC 目前在人类中的用量已高于正常水平,但我们知道补充剂制造商一直以来生产的都是 500 mg 的 NAC 片剂,并长年大量销售。而我最担心的问题还是那些认为 NAC 有效的癌症患者对此种药物的使用。原因在于,实际上 NAC 不仅可起到保护癌细胞的作用,还会影响某些传统治疗方法的疗效,从而危及癌症患者的病情发展。这不得不说是一个十分棘手的问题。

所以,如将 NAC 用于治疗,则应以较低剂量用于“ 防病 ”。高剂量应仅限用于极可能产生高活性氧的疾病或压力状态,比如创伤、特殊感染、营养不良、特殊中毒反应等等。 

LaValley 医生认为,对于大多数非癌症患者,每日服用一次 NAC,每次 200-500mg 应是无害的剂量方案。在抗衰老药物的配方中,NAC 应是从合理剂量方面予以重点考虑的成分。 

但请切记,摄取抗氧化剂的最佳方式仍是通过天然食物,而非补充剂,为补充剂通常都仅有合成物构成,而非生物本身可利用的自然成分。为保持最佳健康水平,您需要牢记一条定律——适量摄取抗氧化剂,恰到好处即可,而如果您选择服用补充剂,则极易发生摄取过量的情况。 

不过,如果您选择通过天然、健康食品来摄取抗氧化剂,同时限制对加工食品(通常含有大量人工化学物质)的摄入量,那么您的身体将会不时地调节体内各种抗氧化剂的水平,而这对您而言非常有益。

此外,确保体内胰岛素和瘦素的正常水平也具有重要意义,因为如果胰岛素和瘦素水平过高,一定会对身体的各项生化指标造成严重影响,进而导致体内所有重要生理环境出现紊乱。通过保持血糖正常,可促使体内的谷胱甘肽水平随之自然升高,而无需再服用谷胱甘肽或其前体补充剂。 

谷胱甘肽、维生素 E、维生素 C 和硫辛酸是四种最基本的抗氧化剂。一些营养专家会建议您服用此类补充剂,或是 NAC 补充剂。但这两种方案都存在一些问题。首先,谷胱甘肽的最佳起效形式为还原型谷胱甘肽,而这种形式非常难通过口服方式被人体吸收。其次,如果您口腔内有汞合金填充物,我不建议您服用 NAC,因为 NAC 会影响对汞化物的解毒作用。

如需解决此问题,最好是选择能够经反应重新生成谷胱甘肽的硫辛酸。同时,硫辛酸也能促进其他抗氧化剂的生成,比如维生素 C 和维生素 E 等等。硫辛酸的最佳来源是红肉和内脏器官。请确保尽量食用草饲有机肉类,以最大程度获取营养,而免于摄入添加的抗生素或杀虫剂。

谷氨酰胺也是一种非常有益于肠道健康的营养物质,同时也是谷胱甘肽的直接前体。一些研究人员认为,谷氨酰胺是合成谷胱甘肽的限速营养物。但 Blaylock 医生在其著作《Excitotoxins》一书中指出,大量服用谷氨酰胺也可能产生一些问题。
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