人参益处

概要一览

  • 人参被普遍视为一种补品,这意味着,它可以帮助您的身体抵挡各种精神和身体压力。
  • 花旗参可促进您的免疫系统功能,同时也是一种抗氧化剂。另外,它还有助于抑制炎症,并可作为应对压力的滋补良药
  • 亚洲人参具有兴奋剂的功效,可能有助于保持心脏健康,预防神经退行性疾病,以及提高精神表现
  • 西伯利亚人参并非是真正的人参,与花旗参和亚洲人参相比,它含有不同的生物活性化合物
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人参的健康益处

2017年7月5日 | 397 查看 |

作者:Mercola 医生

人参是最受欢迎的草药补充剂之一,传统医学用它来提高记忆力和能量水平,因而变得广为人知。但它的用途还不止于此。首先,人参被普遍视为一种补品,这意味着,它可以帮助您的身体抵挡各种精神和身体压力。

要进一步深入研究它的益处,首先要对不同类型的人参有一个大致了解。目前市面上的人参主要有三种,每一种都有其独特特性,但只有两种可以称得上是真正的人参:

  • 花旗参 (Panax quinquefolius):这种棕褐色的粗糙根部含有人参皂苷 (ginsenoside),人参的很多药用价值都要得益于这一成分。人参在中医学中有着数千年的使用历史,根据中医学的观点,花旗参是一种具有镇静作用的补品。
  • 亚洲人参 (Panax ginseng):亚洲人参有时也被称为高丽参,它同样含有人参皂苷,但各种人参皂苷的比例与花旗参有所不同。它被认为是一种具有生理调节作用的草药。中医认为,亚洲人参属于燥补的兴奋剂。
  • 西伯利亚人参 (Eleutherococcus senticosus):西伯利亚人参并不是真正的人参,它不含有人参皂苷。它的活性成分称之为刺五加苷 (eleutheroside),同样可促进免疫系统功能。

但是,与花旗参和亚洲人参一样,西伯利亚人参也是一种补品,传统上用于提升能量,刺激免疫系统,以及延长寿命。

花旗参有哪些健康益处?

六年以下的花旗参不具有药用价值(可根据根部周围的褶皱推测它的年龄)虽然一些农场也有种植花旗参,但由于过度开采,野生花旗参已成为濒危植物,价格也是水涨船高。

到目前为止开展的大部分研究都围绕亚洲人参,但针对花旗参开展的一些研究表明,它可以促进您的免疫系统功能,同时可作为抗氧化剂,并有助于抑制炎症。它还可作为功效全面的应对压力的滋补良药。根据 《药草、香料和药用植物杂志》(Journal of Herbs, Spices & Medicinal Plants) 发表的一项研究:

西洋参历来闻名遐迩,因为它可以调节身体功能,缓解由于生理应激导致的多种疾病。之所以具有这些益处,主要得益于它会对具有调节作用的激素的生成和使用,产生非特异性影响。

作为一种‘补品’,人参具有抗疲劳、抗压力、抗衰老活性,同时能够总体改善精神和身体表现,众多国际监管机构核准的治疗声明都认可了它的这些功效。

其他益处还包括:

记忆:研究发现,无论对于年轻人还是中年人,西洋参均可改善工作记忆和情绪。

还有一项研究揭示,在食用西洋参之后,工作记忆显著改善。

糖尿病西洋参可能具有抗糖尿病功效。在一项动物实验中,西洋参根部提取物可帮助患 II 型糖尿病的老鼠减轻体重,并降低血糖水平。

研究还发现,它可提高健康人的胰岛素敏感性。

癌症:花旗参具有抗癌功效,这主要由于它可以抑制肿瘤生长。经证实,它对于治疗结肠直肠癌尤其有效。

感冒和流感:服用花旗参提取物的老年人,其患呼吸道疾病的相对风险要降低 48%,且疾病的持续时间要缩短 55%。

研究还发现,这种草药是安全有效的治疗方法,可降低周期性感冒的绝对风险,以及每个人患感冒的平均次数

ADHD:将花旗参与银杏结合,即可减轻儿童和青少年的 多动症 (ADHD)症状。

免疫系统功能:人们还发现,花旗参可刺激免疫系统,帮助您的身体对抗感染和疾病。

亚洲人参有哪些健康益处?

如果您想知道哪种人参最适合自己,不妨这样考虑:如果您需要一种草药来平复与压力相关的健康问题,则花旗参是两者中间具有冷静平复功能的一种。亚洲人参被认为具有燥补的功效,一般不建议用于缓解压力。

八种主要人参皂苷含量的差异,决定了这种草药具有不同特性。例如,亚洲人参中人参皂苷 Rb1 和 Rg1 的含量不相上下,但花旗参中的 Rg1 含量非常低。Rg1 被认为是一种中枢神经系统 (CNS) 兴奋剂、疲劳的对抗剂,以及大脑表现的强化剂。

与此对比,Rb1 是一种中枢神经镇静剂,具有镇静和抗精神病功效。《植物化学》(Phytochemistry) 期刊曾这样写道:

由于花旗参的 Rg1/Rb1 比例更低,因此,它能够起到镇静中枢神经系统的作用。与之对比,亚洲人参会刺激中枢神经系统。

另外,花旗参似乎有益于治疗 II 型糖尿病,但亚洲人参的这一功效并不明显。一些研究证实它有益于糖尿病,另外一些研究有发现它会导致血糖水平升高,因此,这一领域还需要进一步研究。除了这一点以外,亚洲人参还有其他哪些益处呢?

心脏健康:人参对于保护心脏健康具有一定的功效,包括抗高血压作用和防止心力衰竭等。特别值得一提的是,亚洲人参可预防心脏病的多种症状,并有助于维持健康的胆固醇水平。

在心脏健康这个领域,亚洲人参和花旗参的影响同样需要进一步探索,因为二者对心脏健康具有不同的影响。

一些研究表明,一般剂量的亚洲人参会导致血压上升,但增加剂量的话,又可让血压下降,如果您患有高血压,在使用人参时务必谨慎小心。

神经退行性疾病:越来越多的证据都表明,亚洲人参可能具有神经保护功效,包括维持体内平衡、抗炎、抗氧化、抗细胞凋亡,以及刺激免疫功能等。

这种草药还可用于治疗帕金森病、阿茨海默氏病、亨廷顿氏舞蹈病、多发性硬化症,以及其他神经系统疾病。

脑卒中:亚洲人参具有抗氧化和抗炎功效,因而可在治疗脑卒中时,作为有效的神经保护成分。

根据《细胞神经科学前沿》(Frontiers in Cellular Neuroscience)发表的一项研究,它可以······预防脑卒中造成的神经元死亡,从而降低脑卒中造成的解剖学和功能性损伤。

癌因性疲乏 (CRF):癌因性疲乏是癌症患者最常见的症状。在研究中,使用高剂量亚洲人参(每天口服 800 毫克,连续坚持 29 天)的患者表示,自己的疲劳程度、生活品质、胃口和睡眠质量等,都有所改善。

癌症:根据《替代医学评论》(Alternative Medicine Review) 发表的一项研究,亚洲人参具有预防癌症的功能,并且可作为治疗药剂,这其中的机制就包括:减轻 DNA 损伤,抵抗炎症的致癌作用,抗氧化剂化学预防,诱导细胞凋亡,抑制癌细胞增殖以及免疫调节。

研究已经证实,人参能够修复并逆转肝癌、黑素瘤和腺癌细胞的细胞分化······

经过证实,亚洲人参能够治疗多种特定类型的癌症,包括白血病、黑色素瘤、结肠癌、胃癌、肝癌、肾癌、卵巢癌、前列腺癌和肺癌

感冒和流感:和花旗参一样,亚洲人参也可刺激免疫系统。在一项研究中,连续四个月每天食用 400 毫克亚洲人参的参与者,患感冒的几率更低,其中真正染上感冒的参与者,其患病的时间也更短。

勃起功能障碍:亚洲人参可能有益于治疗勃起功能障碍,并可以提高精子质量,改善性生活和性能力。

心理表现:亚洲人参似乎还可提高灵敏度以及思维和学习能力。

马里兰大学医学中心称:早期研究显示,亚洲人参可能改善人们在诸如心算、注意力、记忆力等各项指标的表现。

更年期症状:一些证据表明,亚洲人参可能有助于缓解某些更年期症状,尤其可缓解抑郁症状,提高幸福感。

西伯利亚人参有哪些用途?

正如上文中提到的,虽然经常与人参混为一谈,但西伯利亚人参并非真正的人参。西伯利亚人参的主要用途是刺激免疫系统,以增加能量和活力,并且也可以作为一种适合在面临压力时食用的草药。

西伯利亚人参还具有抗病毒功效,对于单纯疱疹病毒 2 型患者,它还可减少疱疹爆发的次数。德国天然药草研究委员会 (Commission E) 已批准西伯利亚人参 作为一种补药,在感觉疲劳和虚弱,或者工作和专注能力下降时,用来滋补身心,增强抵抗力。这种人参还被批准在康复期间使用。

人参的使用诀窍

对于成年人而言,短期使用人参才是安全之选。亚洲人参一般都以一定的周期食用,如连续两到三周每天食用,然后中断两至三周。在选择补充剂时,相比于未经发酵的人参,经过发酵的品种可以更快、更持续地被您的身体所吸收。如果您想购买亚洲人参,确保选择未剥皮的品种(某些时候也被称为红参),因为这样可保留更多的生物活性化合物。

人参一般来说是安全的,但如果过量食用,可能导致神经紧张或失眠。如果您处于孕期或哺乳期,或如果您正在服用以下类型的药物,则在使用人参时务必要谨慎小心:

  • 糖尿病药物
  • 血液稀释药物,如华法令阻凝剂
  • 称之为 MAOI(单胺氧化酶抑制剂)的抗抑郁药
  • 抗精神病药物或兴奋剂
  • 吗啡
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